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ワンダーFoodな秋の集い。〜クリエイティブに食と農を考える〜#2017

Description

秋の夜長、食と農を中心に「深良い」話を共有出来る''集い場''を設けました。


世界中の大きなテーマである「再現性の高い持続可能な食と農」。

今回は、ゲストスピーカーとして、株式会社Brassicaの代表取締役の古荘貴司 氏に登壇して頂きます。Brassica社は、建築、建設や店舗運営といった「現場」で役に立つITの開発に取り組まれ、実践の場として、農業も運営されています。「農業はエンジニアリング」と語る古荘氏。

エンジニアリングは、環境、エネルギー、食料、様々な事柄と繋がりがあり、日々、技術の向上に努めなければなりません。一方、今までの常識を''疑う''事から始まる、新しい発想、自由で柔軟性のある考え方も必要です。様々な新しいアイデアが生むためには、「クリエイティブに考える」ことが大切です。

トークと交流会では、そんな「クリエイティブに考える」ことの手助けになるよう、簡単ですがちょっとした軽食をご用意します。古荘氏、参加者の皆さんと、「品質の高い」=「美味しい作物」を安定して作るにはどうすれば良いか?を考えたいと思います。

参加された方全員に、ワンダフルな事が起こる事を期待しつつ、皆様のお越しをお待ちしています。

さらに、下記の方々が、ゲストスピーカーでご登壇されます!

田房 夏波(たぶさ なつみ) 氏 株式会社和える 西日本統括本部長

下出 一(しもいで はじめ)氏 株式会社サピエンティスト代表取締役

(17/10/22追記情報)



■日時:17/10/26(木) 7:00pm-9:30pm (6:45pm開場)
*終了時間を当初より30分遅くさせて頂いています。第2部の交流セッションの途中でのご退席は可能です。終了時間の変更について、ご了承お願いいたします。


■場所:Wonder LAB Osaka 交流スペースHUB&キッチン
〒571-8501 大阪府門真市大字門真1006
パナソニック(株)先端研究本部 A棟1階

<社外の方が構内へ入るための門>
1.京阪電鉄・西三荘駅に近い「西三荘門」【7:00am-8:30pmのみ開門】(歩行者)
2.松下幸之助記念館裏の「西門」【常時開門】(自動車/バイク/自転車)

*社員は、「社員証」にて、「西三荘門」からいつでも入構可能





■当日の内容(予告無く変更する可能性もあります。ご了承願います)

1.トークセッション

(1)株式会社Brassica 代表取締役 古荘 貴司さん

(2)株式会社和える 西日本統括本部長  田房 夏波 さん 

(3)株式会社サピエンティスト代表取締役 下出 一さん 


2.交流セッション

・ミニ演奏会

*軽食あり

*終了時間を当初より30分遅くさせて頂いています。第2部の交流セッションの途中でのご退席は可能です。終了時間の変更について、ご了承お願いいたします。


■ご登壇者紹介 
(1)株式会社Brassica 代表取締役 古荘 貴司(ふるしょう たかし)さん

1979年6月26日生まれ。灘高等学校卒業。2003年京都大学工学部物理工学科機械システム学コース卒業。2005年京都大学大学院情報学研究科システム科学専攻修士課程修了。

2005年 株式会社Brassica https://brassica.jp/ 設立、代表取締役就任。


(2)株式会社和える 西日本統括本部長  田房 夏波(たぶさ なつみ) さん 

1988年 大阪生まれ。2011年に神戸大学 国際文化学部を卒業後、 住友化学株式会社にて、経理・経営企画業務に従事。

2015年より、和えるにて“0から6歳の伝統ブランドaeru” 京都直営店「aeru gojo」ホストマザー(店長)を務める。2016年より現職。

日本の伝統を次世代につなぐ仕組みづくりを促進すべく、“aeru room”や “aeru oatsurae”などの、新規事業の推進を担っている。


(3)株式会社サピエンティスト代表取締役 下出 一(しもいで はじめ)さん 


株式会社サピエンティスト代表取締役
甲南大学 理工学部 非常勤講師
知財系交流会 関西ちざぱー主宰

技術系コンサルタント会社にて大手家電メーカ知財部門や特許事務所のサポート業務に従事の後、ゲーム開発会社にて知財部門の創設と運営に携わる。
2010年 知財とITを経営ツールとしてモノづくりと人づくりで企業支援する株式会社サピエンティストを設立。大学や企業での講演、執筆も多数。


■参加費:2,000円/人【当日、現金でいただきます】
・軽食費とご登壇の方に充てさせて頂きます


■参加対象:誰でも


■定員:40名(先着順)



■主催:Foodrink
・地域でボランティアをメインに活動
・主な活動内容は、食育料理教室運営(出張講習含む)、フード、各種イベントコーディネーター。食から繋がる事全般。

■協力:ワンだあイベント部(パナソニック社員有志)
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#288559 2017-10-22 05:19:19
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Thu Oct 26, 2017
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Wonder LAB Osaka
Tickets
一般の方【参加費を当日、現金で頂きます】 FULL
パナソニックグループ社員【参加費を当日、現金で頂きます】 FULL
Venue Address
大阪府門真市大字門真1006 Japan
Organizer
Wonder LAB Osaka
1,487 Followers
Attendees
29